Tout Savoir sur le Silicium Organique : Bienfaits, Usages et Précautions pour

À partir de 50 ans, notre organisme subit des transformations progressives qui affectent notre mobilité, notre capital osseux et notre vitalité. Parmi les solutions naturelles qui suscitent un intérêt croissant, le silicium organique s’impose comme un allié précieux pour préserver notre bien-être. Cet oligo-élément, présent naturellement dans notre corps, joue un rôle fondamental dans le maintien de nombreuses fonctions vitales, particulièrement pour la population senior.

Face aux enjeux de santé publique liés au vieillissement de la population et aux problématiques environnementales qui affectent notre alimentation moderne, comprendre les propriétés du silicium organique devient essentiel. Entre bienfaits reconnus et controverses réglementaires, cet article vous propose un éclairage complet sur cet oligo-élément méconnu mais indispensable.

Qu’est-ce que le silicium organique et pourquoi est-il essentiel ?

Le silicium est le deuxième élément le plus abondant de la croûte terrestre après l’oxygène. Représenté par le symbole chimique Si et le numéro atomique 14, il existe sous deux formes distinctes : minérale et organique.

La différence entre silicium minéral et organique

À l’état naturel, le silicium est minéral, inerte et non assimilable par l’organisme humain. Il devient organique lorsqu’il s’attache à un atome de carbone, transformation qui se produit naturellement dans les végétaux grâce à leurs racines. Cette forme organique présente une biodisponibilité de 70%, contre seulement 10% pour la forme minérale, ce qui explique son intérêt en supplémentation.

Dans l’organisme humain, le silicium est présent à environ 7 grammes, soit deux fois plus que le fer (4 grammes) et bien davantage que le zinc (2 grammes). Il se concentre principalement dans les tissus conjonctifs, les os, les cartilages, la peau, les cheveux, les ongles et les parois vasculaires.

Un capital qui diminue avec l’âge

Le problème majeur réside dans la diminution progressive de nos réserves en silicium. Dès l’âge de 45 ans, nous ne conservons plus que 60% de notre capital initial, et ce taux chute à environ 20% vers 80 ans. Cette déperdition s’explique par deux facteurs principaux :

• L’absorption intestinale devient moins efficace avec le vieillissement du système digestif
• L’alimentation moderne appauvrie en minéraux, notamment due au raffinage des céréales, ne parvient plus à compenser ces pertes naturelles
• Les modifications de la composition corporelle (réduction de la masse musculaire et de la densité osseuse) influencent le stockage et la distribution du silicium

Les bienfaits du silicium organique sur la santé des seniors

Le silicium organique intervient dans de nombreuses fonctions essentielles de l’organisme, particulièrement cruciales pour la population senior.

Protection du capital osseux et prévention de l’ostéoporose

Le silicium joue un rôle primordial dans la santé osseuse. Il participe activement à la fixation du calcium sur les os, un processus indispensable pour maintenir leur solidité et prévenir la déminéralisation osseuse. Sans apport suffisant en silicium, le calcium ne peut être correctement assimilé par l’organisme.

Le silicium entre dans la trame osseuse sous forme de silice, créant la structure qui permet ensuite la fixation du calcium, avec l’aide de la vitamine D3. Cette action est particulièrement importante pour les femmes ménopausées et les personnes âgées, populations à risque d’ostéoporose.

Soulagement des douleurs articulaires et de l’arthrose

L’un des bienfaits les plus reconnus du silicium organique concerne la santé articulaire. Il contribue à :

• Renforcer la structure du cartilage et améliorer la flexibilité des tendons
• Maintenir la souplesse articulaire et limiter les phénomènes d’usure liés à l’âge ou à l’activité sportive
• Réduire les inflammations et agir comme anti-inflammatoire naturel contre les poussées d’arthrose
• Favoriser la régénération du cartilage et la diminution des douleurs articulaires

Les compléments alimentaires à base de silicium organique sont particulièrement recommandés aux personnes souffrant d’arthrite, d’arthrose, de tendinites ou de rhumatismes.

Stimulation de la production de collagène

Le silicium organique joue un rôle crucial dans la synthèse du collagène, protéine structurelle fondamentale pour de nombreux tissus. Le collagène assure la résistance et l’élasticité des tissus conjonctifs, représentant les tissus corporels les plus abondants dans le corps.

Cette action sur le collagène explique les multiples bienfaits du silicium pour :

• La peau : amélioration de l’élasticité, réduction du relâchement cutané, meilleure hydratation
• Les cheveux : renforcement de la fibre capillaire, brillance accrue, réduction de la chute
• Les ongles : consolidation de leur structure, réduction de la casse, amélioration de la croissance

Soutien du système immunitaire

Le silicium organique participe activement au fonctionnement du système immunitaire. Il contribue à la conversion des lymphocytes B en lymphocytes T, processus essentiel permettant à l’organisme de fabriquer les anticorps et antigènes, véritables piliers de nos défenses naturelles.

La peau, qui contient du silicium, fait partie intégrante du système immunitaire en créant une barrière efficace contre les agressions externes.

Protection cardiovasculaire

Avec l’âge, les vaisseaux sanguins, notamment l’artère aorte, perdent de leur élasticité et de leur résistance. Une supplémentation en silicium organique est bénéfique pour la fortification du réseau sanguin et contribue à réduire le risque de maladies coronariennes et cardiovasculaires.

Comment utiliser le silicium organique en toute sécurité ?

Les différentes formes disponibles

Selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), trois formes chimiques de silicium sont autorisées dans les compléments alimentaires en France :

• Le gel d’acide silicique
• Le dioxyde de silicium (silice solide)
• L’acide orthosilicique stabilisé (silice liquide)

Les compléments se présentent sous forme de gélules, solutions buvables ou gels à usage externe. La forme organique la plus connue est le monométhylsilanetriol (MMST), également appelé G5, développé dans les années 1990.

Posologie et recommandations d’utilisation

L’apport minimum recommandé est évalué à 2 mg de silicium organique par jour, nécessaire pour maintenir le renouvellement cellulaire de nombreux tissus. Selon l’Institut Fédéral Allemand d’évaluation des risques sur la sécurité alimentaire (BFR), les apports journaliers recommandés s’élèvent à 10 mg/jour.

Pour une efficacité optimale :

• Cure d’attaque (arthrose avancée, douleurs importantes) : 9 mg par jour pendant 60 jours, à renouveler au printemps et à l’automne
• Cure d’entretien : 3 à 5 mois de supplémentation pour un soutien structurel durable
• Prise quotidienne : de préférence à jeun, idéalement au coucher pour une meilleure assimilation

Précautions et contre-indications

Bien que le silicium organique soit généralement bien toléré, certaines précautions s’imposent :

Contre-indications :

• Insuffisance rénale (le silicium est éliminé par les reins)
• Femmes enceintes et allaitantes (par principe de précaution)
• Enfants (absence d’études spécifiques)
• Personnes sous traitement anticoagulant

Effets indésirables possibles :

Pris en grande quantité et sur de longues périodes, le silicium organique peut entraîner des effets indésirables au niveau rénal, notamment l’apparition de calculs rénaux. Il convient de respecter les doses recommandées et de consulter un professionnel de santé au moindre doute.

L’excès de silicium est directement éliminé par les reins et ne présente généralement pas de risque de surdosage pour l’organisme sain.

Sources alimentaires et prévention environnementale

Où trouver le silicium dans l’alimentation ?

Une approche écologique et préventive consiste d’abord à privilégier les sources alimentaires naturelles de silicium :

• Céréales complètes : avoine, orge (le silicium se concentre dans l’enveloppe des céréales)
• Légumes : légumes verts, champignons, persil
• Légumineuses : lentilles
• Fruits : bananes, dattes
• Plantes riches en silice : prêle, ortie, bambou
• Eaux minérales riches en silice (comparer les étiquettes)

Malheureusement, le raffinage alimentaire et les modes de cuisson modernes réduisent fortement les apports en silicium. L’agriculture intensive et l’appauvrissement des sols contribuent également à diminuer la teneur en minéraux de notre alimentation.

Impact environnemental et santé publique

L’alimentation moderne représente un double enjeu pour la santé publique et l’écologie. La transformation industrielle des aliments, le raffinage systématique des céréales et l’agriculture intensive ont progressivement appauvri notre alimentation en minéraux essentiels comme le silicium.

Cette problématique s’inscrit dans une réflexion plus large sur la prévention environnementale : privilégier une alimentation biologique, locale et peu transformée permet non seulement de préserver l’environnement, mais aussi de maintenir un meilleur apport en nutriments essentiels.

Le cadre réglementaire en France

Statut légal du silicium organique

Le silicium organique a connu une histoire réglementaire mouvementée. En 2009, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) avait décidé d’interdire son utilisation dans les produits alimentaires, estimant qu’il n’y avait pas assez de preuves de non-toxicité de la molécule.

Depuis 2016, grâce à la Décision d’exécution (UE) n°2016/1344, l’EFSA a levé cette interdiction et autorise à nouveau l’utilisation du silicium organique dans les produits alimentaires, sous sa forme la plus assimilable par le corps. Cette autorisation reconnaît notamment sa contribution à la protection des tissus conjonctifs, particulièrement les cartilages qui subissent les effets de l’âge.

Toutefois, malgré de nombreuses études scientifiques, l’EFSA n’a toujours pas validé officiellement les allégations de santé du silicium. Il est donc interdit aux fabricants d’affirmer que le silicium permet d’améliorer la santé des os, de la peau ou du cerveau sans autorisation spécifique.

Dispositif de nutrivigilance

En France, les compléments alimentaires sont encadrés par le décret n°2006-352 du 20 mars 2006. Ils doivent être déclarés auprès de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) avant leur mise sur le marché.

Un dispositif de nutrivigilance, géré par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), permet de signaler les effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires. Les professionnels de santé et les consommateurs peuvent déclarer en ligne tout effet suspect.

Passez à l’action pour préserver votre capital santé

Le silicium organique représente une solution naturelle prometteuse pour accompagner le vieillissement en bonne santé. Ses multiples bienfaits sur les articulations, les os, la peau et le système immunitaire en font un allié précieux pour les seniors soucieux de préserver leur mobilité et leur vitalité.

Néanmoins, une approche globale reste indispensable :

• Privilégiez une alimentation riche en sources naturelles de silicium
• Consultez un professionnel de santé avant toute supplémentation
• Respectez scrupuleusement les doses recommandées
• Signalez tout effet indésirable à votre médecin ou pharmacien
• Inscrivez votre démarche dans une logique de prévention environnementale en choisissant des produits de qualité, traçables et respectueux de l’environnement

La prise en charge de votre santé passe par des choix éclairés et responsables. Le silicium organique, lorsqu’il est utilisé correctement et dans le cadre d’un mode de vie sain, peut contribuer significativement à votre bien-être au quotidien. N’oubliez pas que votre mutuelle santé senior peut également accompagner vos démarches de prévention et de maintien en bonne santé.